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【猴子奶油蛋糕的做法】_a

2020-01-16 19:10:01来源:励志吧0次阅读

文章导读猴子奶油蛋糕是一种老少皆宜的食材,营养丰富,对于日常身体保健也非常有效,猴子奶油蛋糕搭配许多食物都可以做成美味的菜肴,今天主要来了解猴子奶油蛋糕的最简单做法,以及烹饪过程中要注意的几个事项,吃出健康,吃出美丽。

1、准备原料 蛋黄蛋白分离(为了节省篇幅 戚风蛋糕就不详细介绍了)

2、蛋白分三次加糖打至干性发泡(一手玩手机 不小心打过了一点 裱花蛋糕无所谓(*^__^*))蛋白打好后 预热烤箱 1 0度 上下火

、蛋黄里放入糖和油 搅拌均匀(比较懒 所以打完蛋白再处理蛋黄不用洗搅拌棒)再放入牛奶 搅拌均匀后筛入低筋面粉 搅拌均匀

4、放入1/ 蛋白 切拌均匀后放入全部蛋白 继续翻拌加切拌至均匀 放入蛋糕模 震出气泡 入烤箱 1 0度 50分钟 (烤箱各自有脾气 自己斟酌)

5、出炉 震出热气 倒扣放凉 脱模 削去上面的边 再把蛋糕拦腰切两片 备用

6、准备两个盆 稍微大点的放入水和冰块 小点的放入淡奶油和糖

7、打发至8分就可以 一会还要加可可粉

8、在切片上摸一层薄奶油 摆好香蕉片(因为是猴子蛋糕 所以用香蕉 不喜欢可以换别的水果)

9、盖上另一片蛋糕 抹平奶油 我也木有专业工具 就尽量抹平吧

10、用牙签勾勒出猴子的脸

11、把小枣糕削去顶部 再切1/ 翻身 底朝上 当耳朵

12、在奶油里加入稀释的可可粉 继续打发

1 、打至十分发 装裱花袋 裱花嘴我用的中号 太阳

14、挤满刚才勾勒出的猴子脸以外的所有地方 (耳朵可以挤满 也可以挤一个边缘 我没耐心了就挤一个边 也好看)用牙签勾勒出眼睛和嘴巴

15、我没有巧克力笔 是用热水融化的巧克力画出眼睛和嘴

16、我也没有色素 用红曲粉兑点糖粉 筛到脸上 当红脸蛋儿 其实粉 素更好看

事实上,长期在外吃饭对人体健康是没有好处的,尽管猴子奶油蛋糕的做法,但吃过的人却久久难忘。

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